干瑶柱煲粥怎么样才好吃?

1、用料:急冻鲜瑶柱四两、姜二片、葱白二条、粳米二两。

2、制法:鲜瑶柱解冻,洗净沥干,用少许盐、胡椒粉、料酒、粟粉略腌;葱切丝;粳米洗净后用油、盐略腌;烧热一锅水,放入生姜及粳米煮成稀粥,最后加入鲜瑶柱及葱,大滚几滚即成。

3、食疗功效:滋阴补肾、强壮身体,对身体虚弱、尿频、失眠多梦或产后妇女需要调补者均适宜。

瑶柱瘦肉粥怎么做才鲜甜?

1、用料:大米1杯,里脊/瘦肉适量,瑶柱适量,盐适量,水适量。

2、瑶柱已经泡30分钟左右。

3、肉+盐+酱油腌制30分钟左右.

4、大米淘洗干净后,加水煮熟透,加入瑶柱煮15分钟左右,再加入猪肉,煮开后3分钟左右关火。

5、盛出,鲜甜天然美味可口。

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