每天吃黑米能减肥吗
黑米减肥方法是最近最流行的一种饮食减肥方式哦～爱吃的妹纸最能知道黑米含有丰富的营养，在滋补的同时还能让你速瘦减轻体重，下面就让小编为你介绍最夯的三款黑米减肥食谱。
一、黑米粥
①黑米很难煮，建议泡一天再煮，而且饭比粥好吃，一般黑米和水的比例是1∶2.5;
②煮的时候要大火煮，最好打开锅盖，让饭自由翻滚，要不然会溢得到处都是紫黑色的水哦;
③等水不会溢出后就转最小火慢慢焖，焖二十至三十分钟左右，煮出来的黑米饭很香哦!
黑米含膳食纤维多，不仅减肥而且可改善便秘。
洗黑米：洗的时候会很困难，感觉老也洗不干净，都是紫水……没关系，不用管它。另外，黑米要煮的好吃就得煮开花，可能mm会想用高压锅煮，其实最简单的方法就是浸泡20几个小时以后再煮，那样的话就跟普通大米一样好煮了。
二、牛奶黑米粥
材料：
牛奶、黑米、冰糖;
做法：
1.将黑米淘洗干净，加水浸泡2个小时左右，然后连水一起中火熬煮;
2.待黑米快煮熟时，加入牛奶与冰糖再煮一会，关火即可。
三、什锦黑米粥
材料：
黑米、红豆、大米、花生粒、红枣、冰糖;
做法：
1.红豆前一晚事先泡好，黑米、大米淘洗干净浸泡两个小时左右待用;
2.将红豆、黑米、大米、花生粒、红枣一起放入锅中， 加入适量的清水，大火煮开，转中火继续熬煮成粥，加入少量冰糖搅拌溶化即可。
黑米和紫米有什么区别
1、两者颜色相近，都属于糯米类，功效不同。
2、病后消化能力弱的病人可以先吃紫米再吃黑米容易吸收。
3、黑米又名乌米、黑粳米，黑米营养丰富，有很好的滋补作用。
4、紫米又名紫糯米，黏性强，紫米补血益气、暖脾温胃。
